くるみるくCAFE

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食いしん坊主婦の日々のご飯とおやつブログ。

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*長芋と鶏ミンチの和風パスタ

2011/06/20*Mon*

パスタ
レシピ
*長芋
*鶏ミンチ
*ネギ
*めんつゆ
*塩・胡椒

1.鶏ミンチを炒める。
2.火が通ったら、長芋を入れて炒め、塩・胡椒をする。
3.長芋が透明がかったら、ネギ・固く茹でたパスタ・ゆで汁・めんつゆを加える。
4.しっかり混ぜ合わせたら出来上がり。

 分量はお好みです。
 長芋のシャキシャキ感を残すのがポイント。
 さっぱりと夏向きのパスタです♪
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