くるみるくCAFE

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食いしん坊主婦の日々のご飯とおやつブログ。

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*ホットケーキミックスを使って『簡単チュロス』

2009/02/01*Sun*

チュロス
レシピ
*ホットケーキミックス 200g
*卵 1個
*木綿豆腐 50g
*グラニュー糖 お好みで

1.ボウルにグラニュー糖以外の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
2.冷蔵庫で30分位生地を休ませる。
3.星形の絞り袋に入れ、クッキングペーパーの上に絞り出す。
4.180℃に熱した油にクッキングペーパーごと入れる。
  自然にペーパーから剥がれるまで待つ。
  取れたらペーパーは油から揚げ、生地はきつね色になるまで揚げる。
5.粗熱が取れたらお好みでグラニュー糖をまぶして出来上がり。

キティちゃんホットケーキミックスを使って簡単お菓子作り。
 ドーナツ型がないので、絞り出してチュロスにしました。
 冷蔵庫に期限間近の豆腐を発見!!
 ついでに入れてみました。なので基本は入れなくてOK。
 生地が硬すぎなら牛乳か水を足してあげれば良いと思います。
 細く絞り出して揚げるので外はカリカリです。
 でもなかなかカロリーの高いスウィーツですね(笑)


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