くるみるくCAFE

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食いしん坊主婦の日々のご飯とおやつブログ。

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*ココアシフォン*デコレーション

2010/01/21*Thu*

 先月オーブンが壊れたので新調。
 以前の物は18cm型までしか焼けなかったので、21cm型でも焼ける大きなオーブンにしました。

ココアシフォン
レシピ
*卵白 7個
*砂糖 120g
*卵黄 6個
*砂糖 70g
*サラダ油 60cc
*水 100cc
*小麦粉 150g
*ココア 20g

焼き時間 170度で55分

 小さい子どもも食べるので、ココアはちょっと少なめに。
 焼き縮みもほとんど無く、しっとり焼き上がりました♪

シフォンデコレーション
 デコレーションして、いつも仲良くして貰ってるお友達のバースデーケーキに!!
 イチゴが手に入りやすくなったので、デコレーションも楽ちんです(笑)

 今度は生地に色々混ぜ込んで焼いてみよう。
 またまたシフォンブームが来そうです♪

  


 
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*Comment.

イチゴのケーキ たっぷりで美味しそうです、

ポチッと応援させて頂きました ありがとうございます。
イチゴの出回る季節になったので、お菓子作りが楽しいです♪
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