くるみるくCAFE

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食いしん坊主婦の日々のご飯とおやつブログ。

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*ハンバーグとお弁当

2011/05/07*Sat*

ハンバーグ
 昨日の夕飯はハンバーグ。
 至って普通のハンバーグ。
 ソースはハンバーグから出た肉汁に、ケチャップとソースを混ぜただけ。
 

お弁当
 で、その残りをお弁当に。
*ハンバーグ
*ホウレン草入りだし巻き卵
*ウインナー
*ハム・チーズ・アスパラのクルクル巻き
*ミニトマト・ブロッコリー
*ふりかけご飯

 今日は自由登園の日だったので午前中幼稚園に行って、そのまま帰りに公園に寄って遊びました♪
 公園には、幼稚園は違うけどいつもの仲良しメンバーで。
 いつも通り、子ども達は自由に遊び、大人は木陰でお喋りタイム。
 
 天気も良く、とっても楽しい1日でした。

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*ハンバーグとロコモコ

2010/03/13*Sat*

ハンバーグ
 久々にハンバーグを作りました♪
 焼き上がる直前に、赤ワイン・ケチャップ・ウスターソースを大さじ3杯ずつ入れて、煮汁にとろみが付くまで煮込みました。
 
 酢蛸
 さっぱりとタコとキュウリの酢の物も一緒に♪


ロコモコ
 翌日は目玉焼きを作ってロコモコ。
 

 息子がハンバーグをあまり食べないので、あまり作る機会が無かったのですが、今回は勢いよく食べてくれました。
 『ハンバーグ大好き♪』と言ってたので、また作ろうと思います♪

  

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*ロールキャベツと金平サラダ

2009/03/21*Sat*

ロールキャベツ
キティちゃん久々にロールキャベツを作ってみた。
 カットトマト缶とブイヨンを入れて、圧力鍋で煮込みました。
 なのでスプーンで簡単に切れるくらい柔らかく仕上がりました。
 家族みんなの大好きメニュー。
 私は必ずトマトベースのスープで煮込みます。
 もしかしたら子ども達にとって母の味になるのかな??って思ったりしました(笑)

きんぴらサラダ
キティちゃん本日のサラダは『金平サラダ』
 前日に大量にレンコンと牛蒡の金平を作ったので、少し残しておいて水菜とコーンを加えマヨネーズで和えました。
 牛蒡はささがきにしたのだけど、サラダにするなら細切りの方が歯ごたえがあって良いですね!

 

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